2013年底成立了「水波爐同樂會」社團。(原名夏普水波爐同樂會)
2016年成立了「水波爐同樂會」粉絲專頁，將社內佳作整理發表在粉絲專頁，希望與更多使用者交換心得。
2015年曾出版《神器！水波爐料理全書：海選135道達人食譜，蒸、 烤、 炒、 炸、 燉，一爐多菜廚藝大升級！》
2017年為了提升烘焙程度設立了第二個社團與粉絲專頁「中部電機同樂會」(中部電機為國內烘焙設備第一品牌)，
並加入達人與店家分享，目前正成長茁壯中。
2017年底出版第二本食譜《史上最強！水波爐脫油減鹽料理117》
【水波爐同樂會】
社團(瘋狂討論區)： https://goo.gl/hWqLKC｜粉絲專頁(精華篇)：https://goo.gl/RC30zJ
Instagram(59秒短片區)： https://www.instagram.com/ipoluipolu/ | YouTube(完整影片區)： https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋)：http://blog.xuite.net/ipolu/blog ｜痞客邦(好文搜尋)： http://ipolu.pixnet.net/blog
2017年成立第二個社團【中部電機同樂會】
【中部電機同樂會】有以下平台
社團(瘋狂討論區)： https://goo.gl/cNaAA2｜粉絲專頁(精華篇)：https://goo.gl/wzDXQQ
Instagram(59秒短片區)： https://www.instagram.com/ipolu.club/ | YouTube(完整影片區)： https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋)：http://blog.xuite.net/ipolu/chungpu ｜痞客邦(好文搜尋)： http://chungpu.pixnet.net/blog
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【炸秋葵肉捲】
看到冰箱躺在一盒買了幾天快不新鮮的秋葵，
又吃膩了川燙的清單口味，
決定來吃個過三關酥炸口感的秋葵肉捲~~~
型號：夏普PX3
*材料：
火鍋豬肉片 6片
秋葵 6根
胡椒粉 適量
鹽 適量
麵粉 適量
蛋 1顆
黃金麵包粉 適量
作法：
1.秋葵洗淨後將蒂頭切掉，肉片表面撒上鹽、黑胡椒粉調味。
2.將秋葵放在肉片上捲起來。
3.將包好的秋葵肉捲過三關，依序是：麵粉→蛋液→黃金麵包粉。
4.放進水波爐，選擇自動模式：No59炸蝦，出爐切斜對半即可上菜囉。
Tip：
1. 秋葵肉捲讓平時不吃秋葵的大人小孩都比較能夠接受，達到均衡攝取喔。如果小孩真的不愛也不敢，建議可以包其他蔬菜代替：蘆筍、四季豆、玉米筍等。
2. 酥炸到一半可以翻面繼續炸，讓整個秋葵肉捲出爐整根都酥香。
3. 成品也可沾小孩喜愛的番茄醬也很搭唷！
#Yiting Hsu
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