頂級Bellota伊比利法式里肌豬因為飼養的方式不同比一般豬肉少了肉腥味,吃起也更多汁
但許多用戶會不敢嘗試水波爐料理厚切豬排
其實只要按下自動行程-炸豬排就可以輕鬆搞定
影片的做法完全沒用一滴油
若是希望表面更有金黃色澤可以先用微波功能油炸麵包粉
金黃色的豬排會更漂亮喔~

*300g麵包粉+5g油
微波600W30秒-反覆3次
每次微波後用湯匙拌一拌(避免燒焦)再繼續微波
#完全不用起油鍋及先炒麵包粉通通可以用水波爐代勞

食材贊助: ㄚ翔肉舖
示範: 莊鴻
影片區:https://goo.gl/zehig3

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