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#簡單又好吃的三色蛋是涼拌菜也是常備菜
水波爐是小空間家庭跟忙碌煮婦們的好幫手,宴客時更是可以幫上大忙,同時開火可以省下不少時間。
內建行程非常省事,蒸煮及燉煮的功能雖沒有電鍋來的好用,但是電鍋容易被內部尺寸受限,這倒是成為水波爐的另外一個優勢。
今年起家中多了個小室友,
在廚房的時間很有限,
常備菜,涼拌菜跟燙青菜成了我的好朋友!
水波爐每天的工作就是蒸副食品啦.....
簡單又好吃的三色蛋,
可以直接使用茶碗蒸模式,
蒸的過程需要出爐倒入第二層蛋黃液,
可惜這次的食譜口感不太滿意,
下次要換個食譜試試!

文/ Yang Chen

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