水波爐同樂會

從對水波爐使用及認識可以體會到夏普家電都有著厲害獨門技術及許多首創設計
雖然前幾年的行銷較為低調,卻也累積著許多死忠粉絲,即使台灣買不到也非得到日本扛回這些厲害的電器

而關於0水鍋
大家不可不知的就是首創的 
👉攪拌器設計
自動選單使用微電腦自動控制火候及攪拌
材質為小吃店、餐廳等用來當作可重複使用筷子的SPS (間規聚苯乙烯樹脂)
#號稱塑料界貴族

基本上0水鍋不是壓力鍋
不是靠高壓來料理,不會破壞食材
攪拌棒的特點讓我們不論是煮咖哩或果醬,都省去爐火前罰站顧爐翻炒的辛勞
即使是炒青菜也能由0水鍋完成
甚至能精準設定軟或脆一點的口感

👉最長12小時預約功能 
可以睡前準備好,隔天起床吃剛煮好的料理
或上班前將食材丟進去,晚上下班回來設定剛好煮好

預約過程一開始會先加熱
保持一定溫度等到預約時間前才正式最後階段料理
食材不氧化、營養也不會蒸發也不像電鍋有乾燒的危險
中間80%時間是真空待機狀態,耗電量就跟電鍋保溫一樣。

👉內鍋保存蓋
內鍋從機身取出之後, 蓋上內鍋保存蓋,可以暫時保存在冰箱等

👉中文操作顯示面板
清楚直白的中文提示,不用再一邊拿著手機google日翻中
可以優雅地跟著機器的指示做菜

👉蒸架
加入大約200mL左右的水,放置蒸架
少量的包子饅頭就不用出動水波爐囉

👉加熱功能
烹調過食物再度加熱
設定時間最長為12小時
保溫最多也是12小時

👉煮麵功能
放水之後過幾分鐘會聽到嗶聲就可以放調味料和麵(不論烏龍麵、泡麵、義大利麵都可以煮得剛剛好)

👉發酵 35~65度的發酵溫度
不論優格、甘酒、鹽麴、奶油乳酪 都能做
溫度最高可設定到90度

不論煮飯、熬粥、烤麵包.....實在太多優點一次列不完⋯
歡迎0水鍋同好們一起入社來交流喔