2016年2月從日本扛了一台"日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RS7",當時並沒有選很高檔的機型,理由: 根本就是買了試看看,不好用就算了,挑便宜的就好了。
剛開始使用水波爐就只是弄個薯條,雞塊、洋蔥圈,冷凍PIZZA等速食產品,把它當汽炸鍋使用。
後來開始去超市買鯖魚、里肌肉片等,然後用燒烤的方式來處晚餐的主食。
也常去好事多買了豬腳等半成品,再加熱烘烤,有時候想弄個青花菜,就丟進水波爐,蒸氣加熱再加點味島香鬆就行了。
2013年底成立了「水波爐同樂會」社團。(原名夏普水波爐同樂會)
2016年成立了「水波爐同樂會」粉絲專頁,將社內佳作整理發表在粉絲專頁,希望與更多使用者交換心得。
2015年曾出版《神器!水波爐料理全書:海選135道達人食譜,蒸、 烤、 炒、 炸、 燉,一爐多菜廚藝大升級!》
2017年為了提升烘焙程度設立了第二個社團與粉絲專頁「中部電機同樂會」(中部電機為國內烘焙設備第一品牌),
並加入達人與店家分享,目前正成長茁壯中。
2017年底出版第二本食譜《史上最強!水波爐脫油減鹽料理117》
【水波爐同樂會】
社團(瘋狂討論區): https://goo.gl/hWqLKC|粉絲專頁(精華篇):https://goo.gl/RC30zJ
Instagram(59秒短片區): https://www.instagram.com/ipoluipolu/ | YouTube(完整影片區): https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋):http://blog.xuite.net/ipolu/blog |痞客邦(好文搜尋): http://ipolu.pixnet.net/blog
2017年成立第二個社團【中部電機同樂會】
【中部電機同樂會】有以下平台
社團(瘋狂討論區): https://goo.gl/cNaAA2|粉絲專頁(精華篇):https://goo.gl/wzDXQQ
Instagram(59秒短片區): https://www.instagram.com/ipolu.club/ | YouTube(完整影片區): https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋):http://blog.xuite.net/ipolu/chungpu |痞客邦(好文搜尋): http://chungpu.pixnet.net/blog
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2016年2月從日本扛了一台"日立過熱水蒸氣烘烤微波爐MRO-RS7",當時並沒有選很高檔的機型,理由: 根本就是買了試看看,不好用就算了,挑便宜的就好了。
剛開始使用水波爐就只是弄個薯條,雞塊、洋蔥圈,冷凍PIZZA等速食產品,把它當汽炸鍋使用。
後來開始去超市買鯖魚、里肌肉片等,然後用燒烤的方式來處晚餐的主食。
也常去好事多買了豬腳等半成品,再加熱烘烤,有時候想弄個青花菜,就丟進水波爐,蒸氣加熱再加點味島香鬆就行了。