2013年底成立了「水波爐同樂會」社團。(原名夏普水波爐同樂會)
2016年成立了「水波爐同樂會」粉絲專頁,將社內佳作整理發表在粉絲專頁,希望與更多使用者交換心得。
2015年曾出版《神器!水波爐料理全書:海選135道達人食譜,蒸、 烤、 炒、 炸、 燉,一爐多菜廚藝大升級!》
2017年為了提升烘焙程度設立了第二個社團與粉絲專頁「中部電機同樂會」(中部電機為國內烘焙設備第一品牌),

並加入達人與店家分享,目前正成長茁壯中。
2017年底出版第二本食譜《史上最強!水波爐脫油減鹽料理117》

水波爐同樂會"管理的社群及社團:
FB粉絲專頁:https://goo.gl/RC30zJ|痞客邦: http://ipolu.pixnet.net/blog
隨意窩:http://blog.xuite.net/ipolu |水波爐同樂會社團: https://goo.gl/hWqLKC
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影片: https://goo.gl/JLjUKu

 

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為女兒學成歸國做一頓接風餐,

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每次蒸饅頭的心情都是複雜的,既期待又怕受傷害,深怕打開蓋子時,成品是皺皮的,還好一次一次的失敗後再一次一次的成功,鼓勵支持著我😄,只要正面思考,相對的報酬回應也會帶來正能量的,告訴自己生活是甜的,未來也是甜的,期許每一天都有好心情

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#達人分享

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好消息!!!
為廣大水波爐社員設計烤架的吳明石 (Ming Shure Wu)大哥又有新作品了
正是大家期待已久適用於水波爐的不沾烤盤
過年準備年糕正好派上用場!
是說這位吳大哥從做菜、寫食譜、做烤架、烤盤、蒸盤....

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第一次邀請學生來家裡喝下午茶,忙了好幾天晚上做甜點到半夜,也和學生分享為何邀請他們來,因爲過去我也曾被款待,是一生難忘的回憶!在國外交換學生時,被好幾個家庭邀請相聚。也願他們能記得此時的感動!

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2018/1/7 Mono'tel Hostel士林青年旅館社聚

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#酥烤Q彈花枝漿

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#麻油薑片伊比利豬

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#吮指牛培蔬香捲
#一爐兩菜
#有旁白要開聲音喔
其實是水波爐常見菜色硬取個浮誇菜名XD
相信這道菜大家都做過

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紅燜獅子頭
非常可愛的揚州姑娘 莊鴻示範家鄉揚州名菜-紅燜獅子頭
問與答中更透露了許多做菜眉角,要仔細看喔~
配方就在"水波爐脫油減鹽料理117"書中!

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