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即使在這非常時期也要好好為心愛的情人、家人、自己做一桌 #水波爐終極防疫省錢情人餐
預祝大家情人節快樂!
示範達人:
菜單:
1. 沙拉
食材(蘿美生菜、紫洋蔥、小黃瓜、蝦子、小番茄、透抽)
醬汁(醬油、橄欖油、檸檬汁、味霖或糖)
2. 南瓜濃湯麵包盅
食材(南瓜、洋蔥、馬鈴薯)
3. 焗烤海鮮筆管麵
食材(筆管麵、麵粉、牛奶、奶油、蝦、花椰菜、鹽、黑胡椒、白酒、披薩起司)
4. 酥炸鮭魚排佐白醬(白醬比例~奶油:麵粉:牛奶=1:1:10)
食材(鮭魚、麵粉、蛋、麵包粉、紫蒜頭、檸檬)
5. 香焗櫛瓜鑲肉
食材(節瓜、絞肉、牛番茄、蒜頭、洋蔥、義大利綜合香料、鹽、起司)
6. 寶貝鬆餅(麵粉、雞蛋、糖、牛奶、草莓、奇異果、冰淇淋)參考"水波爐全書"
7. 草莓夢幻飲品(草莓、牛奶、冰淇淋)
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