兩年半前我因為懷孕搬來台灣,這是我第一次參加社團的聚會。一年前購買水波爐的機緣有幸加入了水波爐同樂會,大家在社團內分享烘焙以及水波爐燒菜的做法,受益良多。
很多達人不僅做的好,拍出來的照片,配文都超有feel。
這一年,我一直在進步,這個社團給我幫助很大。
前幾次的社聚其實都很想參加,但都錯過,所以這次時間OK,婆婆幫我照顧兒子,老公全力支持,毫不猶豫就報名了,真的是很愉快的一次聚會。
其實能吃能玩還能學到東西的社聚真不多,社姐一定為此忙了很久。糖霜餅乾我是第一次做,雖然很早就想做,但是總覺得沒有美術天分就一直沒嘗試,這次 Claire Hung老師耐心地示範與指導讓我發現糖霜真的很好玩。
杯子蛋糕雖然也烤過,但是第一次烤這麼好, 劉照鑫老師的配方和示範很厲害,中部電機真的好棒,(紅色那台烤箱也很棒最重要太美了)。
社姐的鹽可頌真的太好吃了,回味好幾天,而且社姐人很好相處又很熱心
品悅糖法式甜品專賣 的可麗露和馬卡龍,簡直好吃到會忘記這兩個甜品都用糖堆出來的,只知道口感好吃,零水鍋燉的肉也好好吃,這一下午真的害得減肥中的我放飛自我一回,回家都沒敢吃晚餐。
婆婆為了我能夠安心參加活動,帶著兒子玩了一下午,兒子居然沒怎麼惦記我,有點小失落,還是我比較黏你。真的很開心的一次聚會,老公一回來就問我下次什麼時候再聚,他真的很希望我可以參加這種開心的聚會,因為遠嫁的關係我的父母和閨蜜都不在身邊,常常在家看到出爐的蛋糕和麵包就好想有人可以一起聊天品嘗,這種一起製作,一起討論,一起吃的感覺很幸福。謝謝為了社聚一直忙碌的各位,希望有機會再聚。
文/ 莊鴻
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