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一爐多菜:
1.烤靖🐟
2.烤香腸
3.玉米筍沙拉
4.奶油玉米
(用做點心的奶油,微波溶解,刷上玉米後,鋁箔紙包覆)
5.魚露蒸蛋
(蛋水比為1:2,昆布魚露二匙,先敲蛋,看蛋的刻度,再加魚露及水,攪拌之後過濾,吃起來非常綿密)
6.醬燒秋葵
7.清蒸蛤蜊
8.美味花椰菜
*所有行程約25分鐘完成(除了香腸需要提前出爐)

文 / Sam Chou

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