水波爐同樂會【社聚】
水波爐同樂會不定期會舉辦社團聚會,主要目的是讓社員互相交流,大部分的社員都是素人而非老師,社員都有機會受邀分享,是社團的同好交流聚會
5/27這天,水波爐同樂會又號召了許多社友相聚,短短的4個小時內內分享多道料理
社員自扛了許多器材來分享,再加上"台灣好漁"跟"有心肉舖子"等廠商的贊助
還有社員梅驊及駱玉真贊助全場鴨胸肉品以及美福牛排,食材等級也非常高檔,社聚內容又更豐富了!
而靠近高鐵,火車站及交流道的"富春手作料理私廚"交通及停車方式都相當方便
室內外總共近百坪的場地加上充足的設備,漂亮專業的廚藝教室,光線充足空間更是絲毫不擁擠
加上"富春"工作同仁專業頂級的服務,事前認真溝通討論的態度,盡全力協助準備活動(好想把下半年的社聚都直接跟"富春"敲定案了啊~)
當天幾位分享達人流暢且又幽默的分享讓參與這場社聚的所有人有著滿滿的收穫
感謝所有參予的社友跟工作人員,即使大部分社員都是初次見面,大家都很nice也很親切,希望大家都喜歡這場社聚有個美好而開心的一天^^
時間: 2016/5/27(五) 1:00~5:00
地點: 中壢-富春手作料理私廚
【莊佳雯】: 香料舒肥鴨(永豐餘鴨胸肉)+法式橙汁沙拉
法式水果棉花糖（覆盆子甜心）
【Wia Liu】: 義式水煮魚(台灣好漁/澳洲銀鱸國寶魚)
【蔡碧卿】: 養生露
【Yuuli Wu】: 秋刀魚紫蘇捲、和風肉丸子(台灣好漁;有心肉舖子)
加碼:
【Coco Chen】: 馬鈴薯燉肉 /夏普無水料理鍋(有心肉舖子)
【駱玉真】 : 無骨牛小排 /國際牌IH無煙烤肉爐
【Wan Ching Cheng】: 泰式海鮮湯(台灣好漁)
特別要感謝以下廠商及社員贊助:
※無毒養殖- 台灣好漁 Taiwan Good Fish
新加坡 星展基金會2015年社會企業競賽台灣獲獎團隊
「型男大主廚」合作廠商
※有身分證的安心肉品 有心肉舖子
※社員 Jacob Mei:【永豐餘】鴨胸肉品
※ 富春手作料理私廚Creviv260
※社員 駱玉真:【美福】牛排
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