水波爐同樂會

(籌備了好久,終於又要社聚了)
前陣子剛從西班牙旅遊回來的天菜大廚 Wia Liu這次要分享用XP200來料理在西班牙必吃的-歐洲夢幻級食材【西班牙伊比利豬】以及到了西班牙必點tapas料理"橄欖油蒜頭蝦"

水波爐全書"一爐多菜"示範作者 Irene Su將用自己20年的做菜經驗結合廚房神器 XP200水波爐最強的"上烤下蒸"功能料理
【烤牛肉蔬菜捲/糯米椒鑲肉/高麗菜捲】加碼:手工花枝漿
分享給大家如何用水波爐有效率的發揮一爐多菜的功能

更難得的是~
這次社聚請到了台灣水波爐最專業的 掌神工坊 黃俊強拆解XP200水波爐讓大家更進一步了解水波爐的內部構造
(所以,用完水波爐證實水波爐的強大之後就把它給拆了,算是很另類的社聚-居然上演水波爐拆解秀^^)
*這次社聚的牛小排薄片和頂級伊比利豬全數由 掌神工坊黃俊強贊助~

你以為這樣就沒了嗎?當然還有隱藏彩蛋等著你啊~
劉牛牛加碼送大家吃超無敵美味的"小羔羊" 
由 Wia 分享 step by step的"嫩煎小羔羊佐薄荷醬"作法

劉牛牛 再加碼送"肋眼牛排"
Irean 會敎你怎樣才能輕鬆煎出成功的牛排

另外,很多用戶詢問到可以使用在水波爐內的玻璃容器,許多社友都會推薦實用性很高又能讓食物美感更加分的德國玻璃密封罐-Weck
這次的社聚,德國玻璃密封罐 【Weck】的台灣代理 玩德瘋會來到現場提供一組大家經常使用到的WECK玻璃密封罐組合作為社聚的抽獎活動贈品喔~
(一組就超過社聚費了,能抽到的社友真是太幸運了啦~)

現場也會示範用Weck料理及擺盤方式,謝謝Weck代理 "玩德瘋"提供社聚容器使用,並提供優惠組團購,若是無法參加社聚的社員對這個組合有興趣,社內將有50組團購機會並贈送市價180元的原木有孔木杓

這次有提早公布囉,大家要留意社內報名,相信又會是一場秒殺的社聚,雖然食材費用是眾多次社聚以來最高的一次
社聚費卻比以往的低喔~請留意社團po文

時間: 11/13(日) 下午1:15~5:00
地點: 夏廚生活工坊