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#搶時間上菜法
#一爐5菜_上燒下蒸

當3個小孩的媽,時刻都在趕時間、擠時間!
自從水波爐進駐我家後,為我帶來很多方便,它的一爐多菜,令我賺取更多照顧家人的時間。
按了開始鍵,我會到客廳顧小孩作業或温習。
十多二十分鐘簡單做好一家五口的菜,夫復何求呢!

*作法:蒸蛋先用「快速蒸」10分鐘,再和其他4菜一起行「快速上燒下蒸」15分鐘。

型號:夏普XP200

上層網架上:杏仁炸蟹籽荸薺墨魚丸
上層網架(pizza盤)上:蒜頭𧐢油小卷
上層網架下:櫛瓜炒菇
下層:蒸蛋(合共25分鐘)
下層:蒜頭黑椒蒸牛小排
*只有蒸蛋25分鐘,其他的只需15分鐘。

文/ Jenny Lam

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