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【低脂偽炸雞排】

雞胸肉片蝴蝶刀後用無糖優格醃一個晚上,再沾上碎麥片
150度烤15分後轉170烤5分鐘就完成啦

在減肥期間想念炸物時的好選擇,低脂高蛋白。建議先不加調料,雞胸肉因優格醃過後帶著淡淡的奶香,對比之下玉米脆片反而變成鹹味的來源,意外的合拍。

型號:夏普 AX-PX3

*材料:
去皮雞胸肉2片
無甜味早餐玉米脆片 約200g

*醃料:
無糖優格

*調料:
胡椒鹽

*作法:
1.雞胸肉切蝴蝶刀後用無糖優格醃一個晚上。
2.玉米脆片放進塑膠袋後敲碎
3.將雞胸肉平均沾上玉米脆片
4.水波爐預熱150度烤15分後轉成170度再烤5分鐘

Tips:
1.雞胸肉片蝴蝶刀主要是讓整塊雞胸肉的厚度一致,或是直接片成兩片也是可以的哦。
2:調料可隨各人口味增減,辣椒粉、七味粉、海苔粉都是不錯的選擇

‪#‎張草草‬

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