2013年底成立了「水波爐同樂會」社團。(原名夏普水波爐同樂會)
2016年成立了「水波爐同樂會」粉絲專頁，將社內佳作整理發表在粉絲專頁，希望與更多使用者交換心得。
2015年曾出版《神器！水波爐料理全書：海選135道達人食譜，蒸、 烤、 炒、 炸、 燉，一爐多菜廚藝大升級！》
2017年為了提升烘焙程度設立了第二個社團與粉絲專頁「中部電機同樂會」(中部電機為國內烘焙設備第一品牌)，
並加入達人與店家分享，目前正成長茁壯中。
2017年底出版第二本食譜《史上最強！水波爐脫油減鹽料理117》
【水波爐同樂會】
社團(瘋狂討論區)： https://goo.gl/hWqLKC｜粉絲專頁(精華篇)：https://goo.gl/RC30zJ
Instagram(59秒短片區)： https://www.instagram.com/ipoluipolu/ | YouTube(完整影片區)： https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋)：http://blog.xuite.net/ipolu/blog ｜痞客邦(好文搜尋)： http://ipolu.pixnet.net/blog
2017年成立第二個社團【中部電機同樂會】
【中部電機同樂會】有以下平台
社團(瘋狂討論區)： https://goo.gl/cNaAA2｜粉絲專頁(精華篇)：https://goo.gl/wzDXQQ
Instagram(59秒短片區)： https://www.instagram.com/ipolu.club/ | YouTube(完整影片區)： https://goo.gl/5G1yr7
隨意窩(好文搜尋)：http://blog.xuite.net/ipolu/chungpu ｜痞客邦(好文搜尋)： http://chungpu.pixnet.net/blog
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因為社團最近常和 一號島廚房辦活動，令我懷念起去年夏天到"一號島廚房"用餐的美好回憶。但距離北部太遠， 只好利用到台南訪親戚的機會，到 二號島廚房朝聖。
"二號島廚房"是由老屋改建，內部空間有著古都老建築的迷人氛圍，葡萄牙餐具Cutipol的使用也令人驚喜。延續一號島使用本島食材的特色做西式料理，讓味蕾和腦袋不斷的跳著Tango舞曲。
可惜的是，聽說二號島因故即將歇業，這間很有復古風格的餐廳帶給我們很深刻美好的印象。
期待能有機會再看到二號島復出，高雄還等著Ian開三號島廚房呢！
文 / Yi-chien Li
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