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【桂來標豆腐丸子滷白菜】{非水波爐}

桂來標豆腐丸子是攤位上的隱藏版限量美食,平時放在冷凍庫中,得開口問老闆要才能買到,或切片煎香,或滷白菜,豐儉隨意。

*材料:
桂來標辣味豆腐丸子一顆
白菜一顆
花豆適量
紅蘿蔔一條
杏鮑菇、金針菇適量
青蔥兩根

*作法:

白菜、紅蘿蔔、杏鮑菇切塊,金針菇切段,連同豆腐丸子、花豆全都丟進快鍋中煮熟即可,上桌前撒點青蔥碎即可。

Tips:一顆豆腐丸子可以滷一整顆白菜,想吃什麼添什麼,菜攤老闆推薦我沒嚐過的花豆一塊兒煮,綿綿桑桑,好好吃噢!

Coco Ma

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